Provence : une marque commerciale, mais encore ?

La Bretagne avait la sienne, la région Languedoc-Roussillon aussi, Paca ne pouvait être en reste : ce jeudi, la région lançait officiellement sa marque Provence. Avec deux déclinaisons "terroirs des Alpes" et "terroir Côte-d'Azur" pour ne fâcher personne. Aux manettes Jean-Louis Joseph, le vice-président en charge des finances, de l'agriculture et de la forêt (n'en jetez plus) qui présentait les grandes lignes du projet qui doit permettre de valoriser la filière fruits et légumes dans un premier temps puis l'ensemble du secteur agro-alimentaire. Magnéto Esther.

Les ambitions internationales de Jean-Louis Joseph devraient se traduire dans un cahier des charges. Il sera piloté par la chambre régionale d'agriculture, à qui le vice-président a passé le témoin ce matin dans le salon d'honneur de l'hôtel de région devant un parterre de professionnels à l'écoute. L'objectif premier, l'élu vauclusien ne s'en cache pas, est de venir en appui à un secteur particulièrement touché par la crise et qui voit les terres agricoles s'amenuiser.

Mais que signifiera vraiment la nouvelle étiquette ? La seule chose certaine, c'est que les produits ainsi patchés seront obligatoirement produit entre Nice et Marseille. Pour la suite, ce sera donc à la chambre d'agriculture de fixer les critères. Ira-t-on vers la qualité comme dit le souhaiter jean-Louis Joseph ? Le progressisme bien connu des représentants de la FNSEA ne pousse pas à espérer des règles draconiennes. On a essayé d'en savoir plus avec le vice-président.

"Quand c'est flou, c'est qu'il y a un loup", disait une de ses fameuses camarades socialistes. L'exemple érigé en modèle de la marque España, peu connue pour avoir réhaussé le goût des tomates et des melons, n'a pas vraiment de quoi réjouir les défenseurs d'une agriculture durable. De fait, toutes les formes d'agriculture peuvent espérer arborer la nouvelle marque. Et pas dit que la formule "la Provence, c'est magique" suffise à faire vaciller nos papilles dans les mois qui viennent.

Joseph trouvera en tout cas dans sa majorité un groupe EELV prêt à le pousser un peu plus loin. La vice-présidente à la santé et à l'alimentation, Anne-Marie Hautant a beau n'avoir pas été associée au montage de la marque, elle a un avis bien tranché sur la question : "Il y a deux agricultures sur le territoire. Il faut un travail spécifique pour faire une distinction entre les produits bios et les plus traditionnels". De toute manière, estime-t-elle, le salut passera par la qualité. "Pour développer des circuits courts, il nous faut des agriculteurs et ils ne s'en sortiront que s'ils prennent le tournant de la qualité". Un virage nécessaire dont les agriculteurs ont conscience, estime Joseph. "La Provence est magique" qu'on vous dit.